実家で育てていたトマトとピーマン。
長い間、実がなって収穫もできていたが、
このところの寒さで、とうとう限界かなと・・・。
左側のピーマンは、完全に葉っぱも萎れてしまい、実も腐れかかっている。
右側は、赤い色のピーマンではなくて、普通のピーマンであるが、すべて赤く変色して、腐ってきている。
もう、そろそろ処分しなくてはいけない。
トマトはと言えば、
完全に、葉っぱが枯れてしまっている。
もうだめだな、こりゃ！！
でも、、、
結構な大きさの実がなっている。
これ以上、葉っぱがないので、赤くなったりはしないだろうけど、
食べられるのではないだろうか。
ネットで調べると、次のように書かれていた。
青いトマトは赤いトマトと同様に、生でも加熱してもおいしく食べられます。赤いトマトと一緒にサラダに加えると、彩りのよいサラダに。お肉やほかの野菜と一緒にサッと炒めるのもおすすめです。
なるほど。
やってみようかな。
