笑顔な毎日123

     趣味の充実と生活の工夫について

寒い中のバーベキュー

何年ぶりかのバーベキュー。

 

家族4人揃ってのバーベキューは、3年ぶりくらいであろうか。

子供たちが我が家に帰ってきて、しかも息子の誕生日ということで、張り切って準備を進めた。

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焼き鳥を全部で11本。昨日から秘伝のたれにつけこんでいた鶏肉を朝から串に刺していった。間にネギを挟んで。所謂「ねぎま」というやつである。

 

後、野菜を少々。久しぶりだったので野菜の事まで頭が回らず、冷蔵庫にあったキャベツとピーマンとタマネギだけである。

 

材料の準備が出来ると、今度は火興し作業。

これが空気が冷たく、風も割と吹いていたし、炭が何年も前から倉庫にしまい込んでいたままのもので、

 

天候が悪く昨日も天日干しができてなかったので、結構時間がかかってしまった。

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大体火が興ってきたので、焼き鳥を焼いていく。

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写真は忙しくなったので、撮ったのはここまでであるが、唯一家族が手伝ってくれたおにぎりと、昨日買ってきておいた豚・牛焼肉セット(安売り)で盛り上げた。

 

火が盛んで、肉が良いにおいで焼けている最中は心も体も温まっていたけれど、終わりに近づくと、やっぱり寒い。

 

本当なら、2階のベランダでバーベキューはやる予定にしていたけれど、こうも風がある日には、ふきっさらしのベランダはもっと寒い。

しかも、ベランダは内側の壁がべらべらに破けて酷い状態なので、その様子を見ながらでは、食べていても気分的に落ち込んでしまうのだ。

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こんな状態では、楽しくはならないだろう。

 

12月中には工事に入り、10日間程度で完成の予定であるが、とても待ち遠しい。

 

バーベキューの片づけをして、3時のおやつには、、、

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娘が買ってきてくれた「ラ・プロヴァンス」のケーキで、誕生日のお祝いをする。

誰かの誕生日に家族でお祝いするなんて、子供たちがまだ小さかった頃以来だと思うので、十数年ぶりになるのだろうか。

 

また一緒にこんなことが出来るのは、いつになるのか、そんな日が近いうちに訪れることを期待したい。