明日から、また天気が下り坂と言う予報が出ていて、当分の間、雨が降ったり寒かったりと畑仕事には不向きとなる。
予定では、今週末に畑の開墾の続きをしようと思っていたけれど、悪天候の予報により、急遽ではあるが、開墾の続きを行うことにした。
今日やっておかなければ、１週間以上先になるかも知れないので・・・。
その前に、１月の寒波で倒れてしまっていたニンジンを掘り起こした後、開墾をしようとスコップで掘ってみる。
一応、小さなニンジン擬きでもあるかなと思って、かごを用意する。
少しずつ掘り起こしてみると、なんと！！
結構、食べられそうなニンジンに成長していた。
これ以外にも
他にも、もう少し小粒なものもたくさんあった。
葉っぱが地面に倒れ込み、枯れかかっていたので、もう完全にダメだろうと思っていたら、意外にもニンジンになっていた。
売りに出す物ではないので、炒め物等にすれば、十分食べられる。
・・・昨年は、葉っぱはしっかりしていたけれど、掘り起こして見ると、もっと小さくて細いものばかりだったけれど、炒め物にしたらニンジンの味はちゃんとしていて美味しかった。
なので、今回も行けるだろう。・・・我が家で食するには。
意外な成果によって気分は少し上々となり、畑の開墾を昨日に引き続いて行った。
今日開墾した畑 昨日開墾して、からからに乾いた畑
今日は、あまり時間がなかったので、石拾いは次回に回すことにした。
